视频丨用“动”来“定”！寒潮下直击农作物“保卫战”

受近期寒潮和降雪影响，北方多地气温骤降。寒潮对农作物有什么影响？如何采取防寒防冻措施，以“动”控“冻”？ 在河北省邢台广宗县南陈庄村的小麦种植基地，白雪覆盖着麦田，像给麦苗盖上了一层厚厚的“被子”。 河北邢台广宗县联丰家庭农场农业技术员王长海：针对这次降雪，我们重点对农民进行农场管理教育，提高农作物的抗寒能力。此外，还要对弱苗地块实施精准施肥，喷施养分，增强小麦幼苗的抗逆能力。 当前，广总接县正值农忙季节，组织农业技术力量深入一线施肥管护12万公顷冬小麦。县内热苗。现场调查显示，目前全县麦田积雪良好，土壤墒情适宜，苗情总体稳定。 河北邢台广宗县种植户王培：我现在很担心如何管理雪。感谢农业技术的及时指导，我们有了清晰的思路。 连日来，今年冬季河南出现大范围雨雪和严寒天气，全省大部分地区出现小到中雨雪。给河南8500万公顷冬小麦带来“季雨”。 农业农村部小麦专家指导组顾问、河南农业大学教授郭天才：雨雪寒潮天气总体有利于小麦生长。可培养小麦幼苗的抗霜冻能力，杀灭田间部分虫卵和病原菌，有效提高小麦幼苗的抗霜冻能力。保持土壤水分，对整苗、匀苗、均匀苗的出苗非常有用。 专家还提醒，寒潮期过后，田间可能出现“先雪后冻”、低温、大风等情况。提醒农户及时检查苗木，避免冻害风险，并在重新垫土保湿的同时进行科学补救。目前，各主产区正在系统实施各项技术措施，确保小麦越冬安全。 精致的响应 全力保障越冬畜牧业、家禽养殖安全 寒潮的寒潮也对农业设施和畜禽养殖造成一定影响，各地已采取措施积极应对。 一早，畜牧渔业发展中心技术人员山东省武城县的王女士抵达贾马营镇蛋鸡养殖基地。基地现有蛋鸡约12万只，正处于产蛋高峰期。针对如此明显的降温，技术人员根据现场情况，正在酝酿针对农户的具体应对方案。 武城县畜牧水产发展中心高级兽医李慧慧：气温下降时，建议养殖户减少通风次数，保持鸡舍温度在18～21℃之间。 现在也是畜禽疾病多发时期。当地20余名畜禽技术服务人员实行网格化管理，为辖区大养殖场、专业养殖户提供技术指导，确保全县300万只以上鸡、10万多头猪安全越冬。 位于内蒙古呼伦贝尔ia中，记者在不少工作人员的院落里看到，在寒潮到来之前，工作人员打捆的工作已经完成妥当，落圈加固也已完成。 在甘肃省万头牦牛育肥基地，畜牧兽医站工作人员正在提前指导养殖户如何加固棚舍、加强保温、防治疾病，确保牲畜安全越冬。 甘肃省张掖民乐县畜牧兽医工作站站长柴洪高：积极落实有效的极端天气预防应对措施，加强预警，构建县、镇、村三级防灾体系。 记者走访：蔬菜基地忙保供应 寒潮期间如何稳定蔬菜生产供应？本台主要记者在一线取得新版面发现采访。 总台央视记者姜树林：浙江台州临海是全国乃至全球最大的西兰花种植、生产加工基地之一。大约1公斤西兰花可以卖2.8至3元。 最近天气寒冷，气温持续下降，但这里的西兰花品质却保持稳定，仅是在收获高峰期。作为国家西兰花育种、生产供应保障的重要基础，临海市目前西兰花种植面积超过7万公顷，年产量近10万吨。 浙江省台州供销社主任毕武：我们为农民提供从西兰花种子供应到种植，再到整套维护的全生命周期服务，kab台州农资和台州供销社。 记者注意到，在生产基地旁边，这里有许多品种供在同一田地进行比较和试验种植。 浙江台州供销合作社农资供应基地负责人 高亮：叶子颜色越深，表明生长越旺盛，叶绿素积累越多，抗病、抗逆能力越好。 西兰花选择后立即进入产后期。在临海市主要蔬菜乡镇，发展了分拣、冷链、物流等精细化产后服务。西兰花到达后可以立即保鲜，以防止受到降温浪潮期的影响。在这个服务中心，很多农民的货到了后就可以拿到钱。 除了抢占国内市场，本地西兰花也在出口季节发力，远渡重洋，登上新加坡、韩国等国际市场消费者的餐桌。同等报酬重视内销和外销，受益国内国际“两个市场”，农民收入更有保障。